Alors que de nombreux chefs publient leurs recettes de manière traditionnelle au travers du livre. L'homme au chapeau noir innove en choissant la télécommunication. On peut penser que ce choix est dû à la popularité du smartphone, quand on sait que 200 000 français en disposent. Peut être aussi l'envie de toucher un public jeune car le profil type d'un utilisateur en France est un homme entre 25 et 44 ans selon une étude de 1000mercis. Mais d'un autre côté, cibler autant son public réduit les chances de pouvoir toucher tout le monde.
En plus de pouvoir consulter la confection de ses astuces culinaires, les fanatiques de gastronomie peuvent se faire dicter la recette ou écouter les remarques vocales du chef lui même! Serions nous au début de la révolution du livre de cuisine?
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